A 20 ans, Maxime Do Couto compte une expérience de 17 rencontres de Domino’s Ligue 2 (2 titularisations) et une vingtaine de matchs en professionnel. Après avoir signé son premier contrat pro avec son club formateur du Tours FC à l’été 2016, le milieu de terrain a été laissé libre cet été. Après avoir notamment effectué un essai au Nîmes Olympique, Maxime Do Couto n’a pas trouvé de club en Domino’s Ligue 2.
Il vient de s’engager officiellement en National 3, à l’Avoine Olympique Chinon Cinais.