Sans club au début de la saison 2020-2021, Joseph Mendes a finalement rejoint Niort en Ligue 2 vers la fin du mercato en octobre. Depuis, l’attaquant de 29 ans commence à reprendre le rythme de la compétition, et a inscrit son premier but en championnat pour les Chamois lors de la 28e journée contre Sochaux (1-3). Dans un entretien accordé à Onze Mondial, l’international Bissao-Guinéen évoque son acclimatation dans les Deux-Sèvres, et la fin des pépins physiques qui l’ont longtemps gêné.
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« Le bilan est positif parce que mes soucis physiques sont derrière moi. Aujourd’hui, au haut niveau, quand on n’est pas à 100% physiquement, c’est très compliqué de faire bonne figure, là, je suis très content depuis que je suis ici parce que, après avoir eu le covid en octobre, j’ai commencé à jouer en novembre. Et depuis, je n’ai pas loupé de séance d’entraînement donc c’est positif. Ça faisait trois ans que je n’arrivais pas à enchaîner deux trois séances dans la semaine, on voit la différence aujourd’hui. Je reviens en forme, je me sens bien, je suis vraiment content de ça. »
