Il suit le chemin que prennent de nombreux jeunes joueurs, ces dernières années. Sollicités par des clubs étrangers, les éléments français les plus prometteurs partent de plus en plus tôt en Allemagne, Angleterre, Espagne… En Ligue 2 à Nancy, l’espoir Gauthier Ott va suivre la même voie, en allant au TSG Hoffenheim. L’ailier de 18 ans a refusé de passer pro à l’ASNL, et s’exprime dans L’Est Républicain sur cet exil.
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« J’aurais bien aimé signer à Nancy et rester dans mon club formateur. Mais ce qui m’intéressait, c’était le projet sportif. Et là-bas, c’est bien pour les jeunes. Il y en a beaucoup dans le championnat (Bundesliga). C’est ce qui m’a attiré. Ce n’est pas une question d’argent. De toute façon, quand on est jeune, on a des petits contrats. Je comprends la déception des dirigeants, elle est normale, que le président soit énervé. Je ne voulais pas faire quelque chose dans le dos de l’ASNL, j’ai tenu tout le monde au courant. »